味噌

千葉県神崎町は、古くから発酵文化が息づく「発酵の里こうざき」として知られています。この記事では、「神崎町で美味しい甘酒や味噌を試食してみたい」「発酵食品を巡る旅を楽しみたい」とお考えのあなたへ、道の駅 発酵の里こうざきをはじめ、地元で愛され...