【横浜】中央卸売市場の朝定食｜一般客OKの店と回り方（曜日・時間）

横浜中央卸売市場で、新鮮な海の幸を贅沢に味わう朝ごはんはいかがですか？一般客でも気軽に利用できる市場食堂は、早朝から活気に満ちています。この記事では、横浜中央卸売市場で朝定食を楽しめるおすすめの店を、営業時間や営業曜日、人気メニューとともに詳しくご紹介。さらに、市場を効率的に回るための最適な曜日や時間帯、混雑を避けるコツ、アクセス方法、駐車場情報、そして市場ならではのルールやマナーまで、知りたい情報を網羅しています。これを読めば、あなたも市場の活気を感じながら、絶品の朝ごはんを心ゆくまで堪能できること間違いなしです。

1. 横浜中央卸売市場で一般客が朝ごはんを楽しめる！

横浜の食文化を支える拠点である横浜中央卸売市場は、本来プロの業者向けの施設ですが、一般のお客様も活気あふれる市場の朝ごはんを堪能できる場所として知られています。普段は関係者以外立ち入り禁止の区域が多い市場ですが、特定のエリアは一般に開放されており、新鮮な食材を使った絶品の朝食を楽しむことができます。

市場の早朝は、新鮮な魚介類や青果が運び込まれ、セリが行われる活気で満ちています。 そのようなプロの現場のすぐそばで食事をする体験は、通常の飲食店では味わえない特別な時間となるでしょう。 都会の喧騒を離れ、市場ならではの雰囲気に包まれながら、一日の始まりを美味しい朝食でスタートすることができます。

1.1 新鮮な市場の味を定食で堪能しよう

横浜中央卸売市場の魅力は、何といっても「とれたての新鮮さ」をそのまま味わえる点にあります。 市場内の食堂では、その日に水揚げされたばかりの魚介類や、旬の野菜をふんだんに使った朝食を提供しており、その多くが「定食」として提供されています。

特に人気なのは、新鮮な魚介を贅沢に使った海鮮丼や刺身定食です。 プリプリとした食感の刺身や、脂の乗ったマグロなど、市場から直接仕入れたばかりの最高の素材を、リーズナブルな価格で味わえるのが大きな魅力です。 また、海鮮だけでなく、市場で働く人々の胃袋を満たすために、ラーメンや天ぷら、煮魚といった様々なジャンルの定食も充実しており、選択肢の豊富さも人気の理由の一つです。 プロが認める品質と、市場ならではの活気ある雰囲気の中で、普段とは一味違う朝食を心ゆくまでお楽しみください。

2. 一般客におすすめ！横浜中央卸売市場の朝定食が美味しい店

横浜中央卸売市場には、市場関係者だけでなく一般客も利用できる食堂がいくつか点在しています。新鮮な食材をふんだんに使った、活気あふれる市場ならではの朝ごはんを堪能できる名店をご紹介します。

2.1 定番の市場食堂「横浜魚市場卸協同組合 厚生食堂」

市場の活気を肌で感じながら朝ごはんを楽しみたいなら、まず訪れたいのが「横浜魚市場卸協同組合 厚生食堂」です。早朝3時台から営業を開始しており、市場で働く人々の胃袋を支えてきた老舗食堂として知られています。店内には座席がなく、購入した料理は屋外の簡易テーブルでいただくスタイルが特徴的で、これこそが市場食堂の醍醐味とも言えるでしょう。

メニューは、新鮮な魚介を贅沢に使った海鮮丼をはじめ、揚げ物、そば、カレーなど多岐にわたります。特に「店長おすすめ海鮮丼」は、その日の仕入れによって内容が変わるものの、マグロやエビ、サーモンなど10種類以上のネタが楽しめる豪華な一品として人気を集めています。ワンコインで楽しめる「牛すじカレー」も隠れた人気メニューです。

2.2 海鮮丼が人気の「竹家食堂」

青果棟のスロープ下という、少し奥まった場所にあるにも関わらず、その味を求めて多くの人が訪れるのが「竹家食堂」です。ベテランのタクシー運転手も太鼓判を押すほどの、昔ながらの定食屋の雰囲気が魅力です。

ここでは、豪快な盛り付けと鮮度抜群のネタが自慢の海鮮丼が特に人気です。中でも、本マグロの大トロや中トロ、ネギトロが惜しみなく盛られた「二色丼」は、その見た目のインパクトと味わいで「勝ち確定のビジュアル」と称されるほどです。また、山盛りのネギトロが特徴の「ねぎとろ番長」も、売り切れることが多いほどの人気を誇ります。「おまかせ丼」も日替わりの新鮮なネタが楽しめます。

2.3 早朝から営業「カネセイ」

水産物部に位置する「カネセイ」は、その時々の旬で新鮮な魚が楽しめることで知られる名店です。市場関係者の間でもエネルギー源として親しまれており、新鮮な海の幸を堪能したい一般客にも人気があります。特に「お刺身舟盛り定食」は、カネセイの代名詞とも言える豪華なメニューで、市場ならではの贅沢を味わうことができます。

「海鮮ばらちらし」や「まぐろ鉄火丼」など、他にも魅力的な海鮮メニューが豊富に揃っています。ただし、こちらの「モーニング」メニューの提供は11時からとなりますので、朝ごはんとしては遅めの時間帯となる点にご注意ください。

2.3.1 各店の営業時間と営業曜日

2.3.2 人気メニューと価格帯

3. 横浜中央卸売市場を一般客が回る際の曜日と時間

3.1 おすすめの訪問曜日と時間帯

横浜中央卸売市場で新鮮な朝ごはんを楽しむためには、訪問する曜日と時間帯を事前に確認することが非常に重要です。市場は主に業者向けの施設ですが、一般客も利用できるエリアや時間帯が設けられています。

まず、市場内の飲食店や物販店が集まる関連棟は、市場の開市日であれば午前9時から午後2時まで一般開放されています。 関連棟の飲食店は、水産仲卸棟の一般開放日以外でも利用可能です。 多くの食堂はランチタイムが終わる昼過ぎには閉店してしまうため、早めの時間帯に訪れるのがおすすめです。

特に、市場ならではの活気を体験し、新鮮な魚介類を購入したい場合は、水産仲卸棟の一般開放日である毎週土曜日の午前8時から午前10時を狙いましょう。 ただし、一般開放日は変更される場合があるため、訪問前に横浜市の公式ウェブサイトで最新の情報を確認してください。

各店舗の具体的な営業時間と営業曜日は異なります。例えば、「厚生食堂」は月曜日から土曜日の午前3時30分から午後2時30分（ラストオーダー）まで営業しており、「おてる」は午前4時から午後1時まで営業しています。目的の店舗がある場合は、事前に個別の営業状況を確認することをお勧めします。

3.2 混雑を避けるコツ

横浜中央卸売市場は、その新鮮な食材と市場ならではの雰囲気を求めて多くの人が訪れます。特に、飲食店が最も混み合うのは午前11時から午後12時のランチタイムです。

混雑を避けてゆっくりと食事を楽しみたい場合は、午前8時から午前11時頃の比較的早い時間帯に訪れるのが効果的です。 この時間帯であれば、市場の活気を感じつつも、比較的落ち着いて食事をすることができます。

また、水産仲卸棟の一般開放日である土曜日は特に賑わいますが、午前8時の開場直後を狙うことで、ピークタイム前の比較的空いている時間帯に買い物を済ませたり、食事をしたりすることが可能です。 ただし、午前8時まではフォークリフトやターレットトラックが頻繁に行き交うため、安全のためにも開場時間を厳守しましょう。

平日に関連棟の飲食店を利用する場合も、午前中の早い時間帯を選ぶことで、市場関係者の活気ある様子を見ながら、ゆったりと朝ごはんを堪能できるでしょう。

4. 横浜中央卸売市場へのアクセスと駐車場

横浜中央卸売市場へお越しになる際は、その立地から公共交通機関の利用が非常に便利でおすすめです。特に朝早くから市場の活気を体験したい一般のお客様にとっては、電車とバスを組み合わせたアクセス方法がスムーズでしょう。お車でお越しの場合は、駐車スペースに限りがあるため、事前の確認と計画が重要になります。

4.1 電車での行き方

横浜中央卸売市場は、複数の主要駅からアクセス可能です。最寄りの駅からは徒歩圏内ですが、横浜駅からはバスの利用が特に便利です。

4.1.1 主要駅からのアクセス

4.1.2 バスでのアクセス

横浜駅から市場へはバスの利用が最も推奨されます。

• 横浜駅東口バスターミナルの4番乗り場から、市営バス48系統「コットンハーバー」行に乗車してください。
• 「中央市場前」バス停で下車後、徒歩約1分で市場に到着します。

4.2 車での駐車場情報

横浜中央卸売市場には駐車場がありますが、市場関係者用のスペースが多く、一般のお客様が利用できる台数には限りがあります。市場を訪れる際は、できる限り公共交通機関のご利用をお願いします。

もしお車でお越しの場合は、市場周辺にコインパーキングが点在しています。ただし、市場から徒歩で10分〜15分程度の距離にある場所が多く、市場に隣接する駐車場は限られているため、満車の場合や料金、利用時間に注意が必要です。特に市場の開場時間帯は混雑が予想されるため、時間に余裕を持ってお越しください。

5. 市場で朝ごはんを楽しむための注意点

横浜中央卸売市場は、プロの業者の方々が日々活発に取引を行う「仕事の場」です。一般のお客様が朝ごはんを楽しむ際にも、市場ならではのルールやマナーを守り、安全かつ快適に過ごすための配慮が大切です。活気ある市場の雰囲気を損なわないよう、以下の点に注意して訪問しましょう。

5.1 市場のルールとマナー

市場内では、早朝から多くのトラックやターレ（小型運搬車）が行き交い、荷物の運搬作業が行われています。一般のお客様は、これらの作業の邪魔にならないよう、特に注意が必要です。

• 作業車両に注意する：市場内は車両の往来が激しいため、常に周囲に気を配り、急な飛び出しや無理な横断は避けましょう。特にターレは静かに走行するため、音に気づきにくいことがあります。
• 商品や備品に触れない：プロが扱う生鮮品や資材には、許可なく触れないようにしましょう。商品の鮮度保持や衛生管理の妨げになる可能性があります。
• 大声での会話や走り回る行為を控える：市場は集中して作業を行う場です。他のお客様や市場関係者の迷惑にならないよう、静かに見学し、お子様連れの場合は特に目を離さないようにしましょう。
• 写真撮影の配慮：市場の活気ある様子を写真に収めたい気持ちはわかりますが、市場関係者や他のお客様のプライバシー、また業務の妨げにならないよう十分に配慮してください。撮影禁止の場所や、撮影前に許可が必要な場合もありますので、表示に従いましょう。
• ゴミは指定の場所に捨てる：食事後の容器やゴミは、必ず指定のゴミ箱に捨てるか、持ち帰りましょう。市場の清潔を保つことへの協力をお願いします。

5.2 服装や持ち物

市場での朝ごはんをより快適に楽しむためには、訪問時の服装や持ち物にも工夫が必要です。

これらの注意点を守り、横浜中央卸売市場での朝ごはんを存分にお楽しみください。プロの活気と新鮮な味覚が織りなす特別な体験が、あなたを待っています。

6. まとめ

横浜中央卸売市場は、一般客も気軽に立ち寄って、新鮮な海の幸を活かした絶品の朝定食を堪能できる魅力的なスポットです。早朝から活気あふれる市場でいただく朝ごはんは格別で、一日の始まりを豊かに彩ってくれるでしょう。混雑を避けるための曜日や時間帯の選び方、電車や車でのアクセス方法、そして市場ならではのルールやマナーを守ることで、より快適に市場での朝ごはんを満喫できます。この記事が、皆様の横浜中央卸売市場での素晴らしい体験の一助となれば幸いです。